KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Pržene lignje s kriškama limuna

Ocena 0/5
Pripremite lignje tako što ćete ih dobro isprati u dosta tekuće hladne vode – možete koristiti i male smrznute lignje.

Uklonite središnju membranu, pa je dobro isperite i iznutra. Narežite na tračice.

Za marinadu lagano naseckajte semenke anisa, pa ih pomešajte s alevom paprikom i tankim kriškama limuna.

Umešajte lignje i marinadu i pustite da odleži 1 sat.

U tiganju zagrejte biljno ulje.

Pomešajte obe vrste brašna i uvaljajte parčiće lignji tako da budu spremni za prženje.

Kad se ulje zagreje, u tiganj dodajte komadiće lignji zajedno s kriškama limuna, pa pržite oko 30 sekundi dok ne postane hrskavo. Ocedite i poslužite sa sosom od jogurta.


Za sos

Pomešajte majonez i jogurt, pa dodajte seckani limun iz konzerve. Dodajte seckanu mirođiju i dve kašike maslinovog ulja i na kraju po želji začinite solju i biberom.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Kuvar: Sarit i Itamar