KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Prženi lubin uz dinstano mlado povrće

Ocena 0/5
Filetirajte lubin.

Sitno iseckajte peršun i beli luk.

Posolite vodu i zagrejte je dok ne proključa.

Skuvajte šargarepu i tikvice.

Ispržite ribu u tiganju s kožom okrenutom na dole.

Skuvano povrće premestite u tiganj i dinstajte oko dva minuta na parčetu putera.

Dodajte povrću usitnjeni peršun i beli luk i stavite na tanjir za serviranje.

Na povrće stavite riblje filete.

Servirajte uz kriške limuna.


Za prilog

Očistite lišće artičoke, isecite srži na kolutove i pustite da odstoje u vodi s limunom.

Presecite cikoriju napola po dužini.

Stavite cikoriju u tiganj, dopola je prelijte vodom i dodajte puter.

Dodajte štapiće vanile, so i biber i prekrijte tiganj folijom.

Kuvajte cikoriju na srednjoj vatri dok voda ne počne da isparava.

Izvadite artičoke iz vode i osušite ih.

Začinite ih listovima sveže majčine dušice i maslinovim uljem pa ih ispecite na roštilju.

Na tanjir za serviranje najpre stavite cikoriju, a zatim i artičoke.

Prelijte ih šipkovim sirćetom i servirajte.
Za decu:
da
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije:
Kuvar: Gabrijel Sponca