Puding "cream di ricotta"
Recept od: Mikela Kiapa

Mus od rikote je prelep italijanski dezert i priprema je jednostavna.
Sastojci
- 3-4 porcije
- 250 g rikote
- 100 ml punomasne pavlake
- 2 supene kašike ruma ili marsala vina
- 4 supene kašike šećera za glazuru
- 2 jajeta
Priprema
- Umutiti jaja, šećer za glazuru i rikotu.
- Dodati rum i ponovo umutiti.
- Umutiti pavlaku u posebnoj činiji (paziti da se pavlaka ne umuti previše)
- Umešati pavlaku u smesu sa rikotom.
- Servirati sa poširanim kruškama ili mešavinom bobica. Preko staviti izlomljene "amareti" keksiće, natopljene u malo ruma.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Rudolf van Vin
Voćna torta
Recepti Rudolf van Vin
Švarcvald torta od višanja
Recepti Rudolf van Vin
Portugalski rolat od narandže
Recepti Rudolf van Vin
Tiramisu s jagodama
Recepti Rudolf van Vin
"Eton Mess" sa crvenim voćem
Recepti Rudolf van Vin
Rolat od pavlove s jagodama i ružinim laticama
Recepti Mikela Kiapa
Anin tart od kajsija i "amaretto" likera
Recepti Rudolf van Vin
Čizkejk od avokada
Recepti Kirsten Tibals
Beze torta sa orašastim i bobičastim voćem
Recepti Najdžela Loson
Torta od čokolade i kikiriki putera