Puding od bundeve

Recept od: Nenad Veljković

            

Sastojci

  • 500 g bundeve 200 g šećera 3 jajeta 4 dl mleka cimeta gustina

Priprema

  • Iseći bundevu na sitnije kocke i staviti u mleko sa cimetom da se kuva.
  • U posebnoj posudi umutiti jaja i šećer.
  • Gustin razmutiti s malo mleka.
  • Kada je bundeva smekšala dodati umućena jaja i šećer i brzo mešati da se ne stvore grudvice.
  • Sipati gustin razmućen s mlekom i dobro mešati.
  • Kada je puding umešan nakon 15 minuta, blenderom usitniti bundevu i onako vazdušastu servirati u posude i rashladiti.
  • Služiti uz neki džem ili voćni preliv.

Slični recepti

Pogledaj sve