Puding od hleba

Recept od: Kejti Goarmon

Puding od hleba

             

Sastojci

  • 750 ml mleka 2 štapića cimeta 3 parčeta kore limuna 1 štapić vanile 200 g tvrdog hleba đumbir po ukusu 100 g šećera 4 jaja tečni karamel

Priprema

  • U mleko ubacite štapiće cimeta, korice limuna i semenke iz štapića vanile i zagrevajte na ringli.
  • Kuvajte dok ne provri i isključite.
  • Zatim, ubacite manje komade hleba u blender, zajedno sa pripremljenim mlekom i dobro izmutite.
  • Dodajte rendani đumbir i šećer i ponovo dobro izmutite.
  • Dodajte jaja i još jednom mutite u blenderu.
  • Sipajte u male modle za puding u koje ste prethodno usuli karamel. Poređajte modle na veliki pleh u koji ste prethodno sipali vodu i stavite u rernu, na 180ºC, 30 minuta ili dok ne bude spremno.

Slični recepti

Pogledaj sve