Opis
Skinuti stabljike sa paprika i izvaditi seme. Prepoloviti ih po dužini.
Izgnječiti sir viljuškom. Koristeći male rupe na rendetu, izrendati žuti sir.
Pomešati sve tri vrste sira. Začiniti belim lukom, dimljenom mlevenom paprikom i origanom.
Napuniti paprike smesom i uviti u slaninu.
Zagrejati rernu na 180°C* i peći paprike 20 do 50 minuta. Premazati sosom za roštilj i peći još 2 do 3 minuta.
*Naznačena temperatura se odnosi na slučaj kada se koristi ventilator. Ako se koristi obična rerna ili ventilator nije dostupan, peći jelo na 200°C.
Sastojci
- 12 čili papričica (dovoljno velikih da mogu da se napune)
- 100g kravljeg sira
- 100g žutog sira (od kravljeg mleka)
- 100g krem sira
- ½ kašičice belog luka u prahu
- ½ kašičice dimljene mlevene paprike
- ½ kašičice origana
- 24 tanka lista slanine
- 50g sosa za roštilj
