Opis

Prvo dobro operite puževe i odložite ih u lonac. Dodajte im isečeni luk, zgnječene čenove belog luka, dva lovorova lista, pola kobasice u komadićima i na kraju dve pikantne papričice piri-piri.

Prelijte vodom do nivoa puževa, dodajte malo maslinovog ulja i stavite na lagani plamen kako bi puževi počeli lagano da se kuvaju. Zatim pojačajte plamen, posolite, promešajte i kuvajte 5 minuta.

Na kraju ih začinite origanom i sačekajte da se ukusi sjedine pre posluživanja.

Sastojci

  • 1 kg puževa
  • 1 luk
  • 7 čenova belog luka
  • 2 lista lovora
  • 0.3 kobasice
  • 2 suve paprike malageta
  • so
  • origano

Slični recepti