Rakovi u avokadu na portugalski način

Recept od: Jolanta Delibozova

Rakovi u avokadu na portugalski način

        

Sastojci

  • 2 avokada 200 g sirovih očišćenih rakova 2 kašike maslinovog ulja 0.5 sok limuna 1 kašika soja sosa 2 kriške limuna sitno isečenih sa korom 1 češanj usitnjenog belog luka 2 prstohvata suve majčine dušice 3 prstohvata suvog bosiljka 2 prstohvata suvog đumbira So i biber po želji

Priprema

  • 1. Presecite avokado na dve polovine. Odstranite koštice i izdubite većinu unutrašnjosti malom kašikom.
  • 2. Ugrejte maslinovo ulje i dodajte začine, beli luk i soja sos. Nakon što sos prokuva, dodajte rakove i iseckane kriške limuna. Promešajte, začinite s još malo limunovog soka i dodajte so i biber. Kuvajte ne duže od 2 minuta.
  • 3. Ostavite rakove da se potpuno ohlade i promešajte ih sa izdubljenim mesom avokada.
  • 4. Polovine avokada napunite smesom.

Slični recepti

Pogledaj sve