Opis

1. Presecite avokado na dve polovine. Odstranite koštice i izdubite većinu unutrašnjosti malom kašikom.

2. Ugrejte maslinovo ulje i dodajte začine, beli luk i soja sos. Nakon što sos prokuva, dodajte rakove i iseckane kriške limuna. Promešajte, začinite s još malo limunovog soka i dodajte so i biber. Kuvajte ne duže od 2 minuta.

3. Ostavite rakove da se potpuno ohlade i promešajte ih sa izdubljenim mesom avokada.

4. Polovine avokada napunite smesom.

Sastojci

  • 2 avokada
  • 200 g sirovih očišćenih rakova
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 0.5 sok limuna
  • 1 kašika soja sosa
  • 2 kriške limuna
  • sitno isečenih sa korom
  • 1 češanj usitnjenog belog luka
  • 2 prstohvata suve majčine dušice
  • 3 prstohvata suvog bosiljka
  • 2 prstohvata suvog đumbira
  • So i biber po želji

Slični recepti