Opis

U činiju stavite sve sastojke za testo – maslac, šećer, brašno, koru limuna i vanillin šećer i viljuškom gnječite dok ne dobijete mrve s maslacem.

Sipajte mrve u pleh za pitu i pritisnite ih da biste dobili osnovu.

Poređajte voće kao kriške, nemojte ga ljuštiti i poređajte ih redom u krug preko testa.

Za preliv dobro umutite jaja sa šećerom i vanillin šećerom. Prelijte pavlakom za kuvanje, nemojte prestajati da mutite.

Prelijte kolač i pecite ga u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-35 minuta. Ako preliv počne da zagoreva, prekrijte kolač komadom aluminijumske folije i nastavite s pečenjem. Kolač servirajte hladan.

Sastojci

Za testo

  • 125 g mekog maslaca
  • 200 g brašna
  • 100 g šećera
  • kora pola limuna
  • 1 vanilin šećer

Za nadev

  • 1 kruška
  • 6 zrna grožđa
  • 4 plave šljive
  • 1 breskva

Za preliv

  • 2 jaja
  • 0.5 šoljice šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 100 ml vanilin šećer

Slični recepti