Rastresiti kolač s voćem

Recept od: Jolanta Delibozova

                 

Sastojci

  • Za testo125 g mekog maslaca 200 g brašna 100 g šećera kora pola limuna 1 vanilin šećerZa nadev1 kruška 6 zrna grožđa 4 plave šljive 1 breskvaZa preliv2 jaja 0.5 šoljice šećera 1 vanilin šećer 100 ml vanilin šećer

Priprema

  • U činiju stavite sve sastojke za testo – maslac, šećer, brašno, koru limuna i vanillin šećer i viljuškom gnječite dok ne dobijete mrve s maslacem.
  • Sipajte mrve u pleh za pitu i pritisnite ih da biste dobili osnovu.
  • Poređajte voće kao kriške, nemojte ga ljuštiti i poređajte ih redom u krug preko testa.
  • Za preliv dobro umutite jaja sa šećerom i vanillin šećerom. Prelijte pavlakom za kuvanje, nemojte prestajati da mutite.
  • Prelijte kolač i pecite ga u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-35 minuta. Ako preliv počne da zagoreva, prekrijte kolač komadom aluminijumske folije i nastavite s pečenjem. Kolač servirajte hladan.

Slični recepti

Pogledaj sve