Opis
Otopite puter sa malo maslinovog ulja da ne bi zagorelo.
Iseckajte luk šalot na kockice i stavite ga u tiganj sa paprikom. Dodajte rečne škampe i dinstajte dok ne promene boju.
Na jakoj vatri, dodajte 30ml pastisa. Dodajte paradajz iseckan na kockice, so i fino iseckan peršun. Dodajte puter i ugasite vatru, dok se puter polako topi.
Odmah servirajte.
Sastojci
- sveži rečni škampi
- puter
- francuski čuk šalot
- maslinovo ulje
- pastis
- so
- paprika
- paradajz
- peršun