KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement

Nalazite se ovde

Naslovna recepti Ribarska sreća
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Ribarska sreća

☆☆☆☆☆
Ocena 0/5
1. Sitno ili krupno iseckajte crni i beli luk, po želji. Šargarepu isecite na kockice. Operite manje krompire i isecite ih na pola.

2. Zagrejte ulje u šerpi i zapržite kratko crni i beli luk. Dodajte šargarepu i krompir i propržite 3 minuta. Promešajte.

3. Iseckajte karfiol na cvetove. Komorač isecite na pola i odstranite tvrdu unutrašnjost u donjem delu glavice. Iseckajte ga na polumesece. Dodajte karfiol i komorač u šerpu.Dodajte vodu i belo vino i ubacite kockicu bujona. Posolite i pobiberite, promešajte. Ostavite čorbu da se krčka.

4. Isecite ribu na komade, prethodno odstranite kožu. U činiji promešajte kukuruzni gustin sa hladnom vodom i dodajte u čorbu – sipajte pomalo i mešajte. Dodajte ribu i morske plodove. Promešajte.

5. Isecite na pola čeri paradajz, dodajte i njega. Ostavite ribu i paradajz da se krčkaju 5 minuta.

6. Na kraju dodajte sitno iseckan vlasac.

Čorbu možete napraviti bez krompira, pa je servirajte sa hlebom.
Po želji ukrasite čorbu ribicom od lisnatog testa, isecite ribu kalupom.
Napravite i krljušti, pa je namažite odozgo umućenim jajetom. Pecite je 20 minuta na 180 stepeni.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije:
Kuvar: Rudolf van Vin

Informacije

osobe
30
Riba/Morski plodovi

Sastojci

  • 1 glavica luka
  • 2 čena belog luka
  • 600 g manjih krompira
  • 1  šargarepa
  • 0.5 glavica karfiola
  • 1  komorač
  • suncokretovo ulje
  • 300 ml belog vina
  • 300 ml vode
  • 1 kockica bujona od povrća
  • 2 supene kašike kukuruznog gustina
  • 150 g fileta lososa
  • 150 g fileta bakalara
  • 300 g morskih plodova
  • 250 g čeri paradajza
  • 0.5 veze vlašca
  • so i biber

Za ukras

  • 2 kockice lisnatog testa 10 X 10

Sada ili kasnije

  • 00:30
    Ukus
    Podseti me
  • 01:30
    Kuvanje bez granica
    Podseti me
  • 02:00
    Silvija Koloka i...
    Podseti me
  • 02:30
    Silvija Koloka i...
    Podseti me

Recept dana

Kukuruzna fritata sa sosom od avokada

Kukuruzna fritata sa sosom od avokada
Glavno jelo
45
12 porcije

 
Pronađite nas na link to 24kitchen facebooklink to 24kitchen twitterlink to 24kitchen youtube