Rikova savršena mešavina orašastih plodova

Recept od: Adrian Ričardson

             

Sastojci

  • ½ šolje indijskog oraha ½ šolje brazilskih oraha ½ šolje posoljenog kikirikija ½ šolje dimljenog badema (može se upotrebiti i običan badem, po želji) ½ šolje makadamije 1/8 šolje semenki bundeve 1/8 šolje semenki suncokreta 1 čajna kašičica mlevene crvene paprike 1 kašika čilija u prahu 1 kašika soli 1 čajna kašičica bibera 3‒4 čajne kašičice maslinovog ulja 1 šolja semenki soje 1 šolja izlomljenih pirinčanih pločica (ukus po izboru, prazan ili ukus morske trave će se slagati sa ovim receptom)

Priprema

  • U teški tiganj, staviti orašaste plodove, semenke, mlevenu papriku, čili u prahu, so, biber i maslinovo ulje. Na blagoj vatri, uz redovno mešanje, obložiti orašaste plodove začinima i uljem i blago zagrejati. Skinuti sa vatre. Dodati semenke soje i pirinčane pločice i dobro promešati.
  • Servirati dok je toplo, u velikoj posudi.

Slični recepti

Pogledaj sve