KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Rižoto sa pečenom zelenom boranijom i paradajzom

Ocena 0/5
• Zagrejte rernu na 180°C.


Zelena boranija:

• Očistite boraniju tako što ćete joj iseći krajeve.

• Kuvajte je oko 5 minuta dok ne postane „al dente”.

• Procedite boraniju.


Rižoto:

• Oljuštite i iseckajte vlašac, oljuštite i iseckajte beli luk.

• Zagrejte malo ulja u tiganju i pržite vlašac i polovinu pripremljene količine belog luka. Drugu polovinu belog luka ostavite sa strane.

• Umešajte pirinač.

• Deglazirajte sve belim vinom.

• Sada dodajte vruću supu da rižoto ogrezne.

• Rižoto će upiti supu pa nastavite da dodajete supu dok se rižoto ne skuva.


Pečeni paradajz:

• Operite čeri paradajz i uklonite mu peteljke.

• U vatrostalnoj posudi pomešajte malo ulja, ostatak belog luka, paradajz i boraniju.

• Začinite solju i biberom.

• Stavite posudu u rernu i pecite oko 6-10 minuta, dok povrće ne bude pečeno po želji.

• Pavlaku (krem-freš) i povrće pomešajte sa rižotom.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
da
Iz emisije:
Kuvar: Rudolf van Vin