Rolnica od jaja i spanaća

           

Sastojci

  • 4 jajeta smrznuti spanać 100 g pršute ili šunke 1 glavica endivije ili druge salate 1 paprika kisela pavlaka kiselo mleko 100 g sira čedar puter ulje vlašac za dekoraciju

Priprema

  • Umutiti jaja i spanać, posoliti i pobiberiti. Pripremiti omlet pržen u puteru i ulju. Kada se omlet prohladi premazati kiselom pavlakom i ređati pršutu i sir, a u sredini endiviju i papriku.
  • Srolati kao suši i tako ređati na tanjir.
  • Napraviti umak od kiselog mleka, paprike i vlašca.
  • Servirati ohlađeno s umakom sa strane.

Slični recepti

Pogledaj sve