Opis

Način pripreme:

1. Sitno iseckajte pečurke i propržite na malo ulja 5 minuta. Posolite i pobiberite. Dodajte sitno iseckani beli luk. Nakon toga i sojine klice i mladi luk koji ste iseckali na kolutiće. Pržite još oko minut.

2. Pirinčane listove nakratko potopite u vruću vodu. Treba da postane prozirno i elastično.

3. Stavite fil preko lista i uvijte ga kao paketić. Stavite rolnice da se kuvaju na pari (na 100 stepeni) 1 minut.

4. Za sos pomešajte slatki čili sos sa sokom limete i ribljim sosom.

Sastojci

  • 150 g šitake pečuraka
  • 2 kašike ulja
  • so i biber
  • 1 čen belog luka
  • 10 g sojinih klica
  • 8 kom pirinčanih listova

Za sos:

  • 150 ml slatkog čili sosa
  • 1 kom limete
  • 50 ml ribljeg sosa

Slični recepti