Rolnice bang kuan

          

Sastojci

  • 150 g šitake pečuraka 2 kašike ulja so i biber 1 čen belog luka 10 g sojinih klica 8 kom pirinčanih listovaZa sos:150 ml slatkog čili sosa 1 kom limete 50 ml ribljeg sosa

Priprema

  • Način pripreme:
  • 1. Sitno iseckajte pečurke i propržite na malo ulja 5 minuta. Posolite i pobiberite. Dodajte sitno iseckani beli luk. Nakon toga i sojine klice i mladi luk koji ste iseckali na kolutiće. Pržite još oko minut.
  • 2. Pirinčane listove nakratko potopite u vruću vodu. Treba da postane prozirno i elastično.
  • 3. Stavite fil preko lista i uvijte ga kao paketić. Stavite rolnice da se kuvaju na pari (na 100 stepeni) 1 minut.
  • 4. Za sos pomešajte slatki čili sos sa sokom limete i ribljim sosom.

Slični recepti

Pogledaj sve