KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Rolovana govedina

Ocena 0/5
Iseći povrće za ratatuj na kocke.

Goveđe šnicle posuti s malo brašna s obe strane.

Na svaku goveđu šniclu staviti krišku šunke, dve trake šargarepe, jedan list žalfije, pola kašičice bešamela, malu kocku pekorina i jednu pečurku. Umotati šnicle i zatvoriti ih čačkalicama.

Ugrejati ulje u tiganju i pržiti rolovano meso dok ne porumeni. Kad dobije boju, dodati malo crnog vina i pustiti da ispari. Dodati kockice povrća, poklopiti i smanjiti temperaturu. Ostaviti da se lagano krčka 30 minuta.

Kad jelo bude spremno, servirati s povrćem ispod rolovanog mesa. Garnirati listovima vinove loze sa strane.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije:
Kuvar: Donal Skehan