Saganaki sa borovnicama

Recept od: Džastin Šofild

      

Sastojci

  • 2 trougla od po 125g sira kefalograveira
  • 1 kašičica ekstradevičanskog maslinovog ulja
  • 1 supena kašika meda
  • malo origana
  • sok od ¼ limuna
  • ¾ šolje borovnica

Priprema

  • Zagrejati veliki tiganj na srednje visokoj vatri. Utrljati ulje na sir, a zatim pržiti sir sa obe strane po 1 minut, dok ne postane zlatnosmeđ i hrskav. Izvaditi iz tiganja i složiti na tanjir.
  • Staviti med u tiganj zajedno sa origanom i borovnicama. Dinstati 20 sekundi i preko iscediti limun. Saganaki preliti ovom smesom.

Slični recepti

Pogledaj sve