KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Saher "Zdravica po Verdiju"

Ocena 0/5
1. Rastopite čokoladu i maslac na pari i ostavite da se ohladi.

2.Dodajte žumanca i mešajte. Belanca umutite u sneg. Dodajte im šećer i mutite dok se ne rastopi. U smesu od čokolade laganim mešanjem naizmenično dodajte belanca i prosejano brašno pomešano s praškom za pecivo.

3. U pleh za pečenje stavite papir za pečenje. Sipajte testo i poravnajte. Ispecite testo u već zagrejanoj rerni na 170 stepeni. Nakon što se ohladi isecite ga na 12 krugova koristeći čaše u kojima ćete servirati desert.

4. Očistite kajsije i isecite na komade. Kuvajte ih sa šećerom dok ne dobijete marmeladu. Na kraju kuvanja sipajte sok od limuna. Ostavite da se ohladi.

5. Mikserom pomešajte pavlaku sa šećerom i vanilom.

6. Prokuvajte pavlaku za glazuru. Uklonite s vatre i dodajte čokoladu i maslac. Mešajte dok ne dobijete gladak krem.

7. Na dno čaša stavite okruglu osnovu od testa. Poprskajte konjakom razređenim vodom. Dodajte sloj kajsija, a na njih drugi sloj testa. Ponovo poprskajte konjakom. Drugi sloj testa premažite s malo pavlake. Poravnajte mokrim nožem i prelijte toplim ganaš kremom. Ostavite desert da se ohladi. Poslužite ga ukrašenog pločicom čokolade.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
da
Iz emisije:
Kuvar: Jolanta Delibozova