Salata
Recept od: Sara La Fonten

Sastojci
- 1 posudica mešane zelene salate 1 posudica mladog spanaća 1 kutijica koktel paradajza 0.5 krastavca 2 avokada 1 šargarepa 1 cvekla 1 kutijica klica razne semenkeZa humus1 konzerva leblebija sok od pola limuna 1 kašika tahinija 2 bela luka 2 kašičice cvet soli iz Ria Formose 4 kašike maslinovog ulja 1 prstohvat crnog biberaZa preliv0.5 veze korijandera 0.5 veze nane 7 kašika ulja 1 kašika senfa Dižon 1 prstohvat soli 1 prstohvat belog šećera od šećerne trske 1 prstohvat crnog bibera
Priprema
- Skuvaj leblebije i prospi vodu. U blender narendaj beli luk i dodaj ostale sastojke humusa. Izmiksaj ravnomerno.
- Mikserom ravnomerno promešaj i smrvi sve sastojke za preliv za salatu.
- Iseci krastavac i avokado. Prepolovi koktel paradajz. Očisti šargarepu i nerendaj je. Narendaj cveklu. Stavi listove salate na tanjir i na njih humus, a posle toga povrće. Ukrasi prelivom, klicama i semenkama, npr. semenkama susama i konoplje.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Sarit i Itamar
Umak od prepečenog plavog patlidžana
Recepti Filipa Gomeš
Voćna salata
Recepti Primož Dolničar
Salata s kremom od pasulja
Recepti Džastin Šofild
Salata od heljdinih nudli i govedine
Recepti Tom Keridž
Salata od karfiola sa roštilja
Recepti Lora i Stojan
Salata od pečene paprike i kozjeg sira
Recepti Mark Morijarti
Cezar salata sa zelenim fusilima, kobasicom i pekorinom
Recepti Jolanta Delibozova
Salata od šargarepe i đumbira
Recepti Lora i Stojan
Vinegret salata
Recepti Majk i Li
Salata sa sanšajn satai sosom