Salata od cvekle s ružom
Recept od: Sarit i Itamar
Sastojci
- 3 crvene cvekle 2 pupoljka zelene salate 1 vezica bosiljka 1 vezica estragona 1 prstohvat soli ružine latice 50 g pistaćaZa preliv1 kašika ružine vode 1 kašika sirćeta od belog vina 1 kašičica ljutog senfa 1 zgnječen čen belog luka 2 kašike maslinovog ulja 1 kašičica meda 0.25 kašičice lomljenog crnog bibera
Priprema
- Najpre tostirati i iseckati pistaće.
- Pomešati sve sastojke za preliv.
- Iseći cveklu na štapiće, posuti solju i natopiti prelivom.
- Poređati listove zelene salate, bosiljak i estragon na tanjir, odozgo posuti ružinim laticama.
- Zatim prekriti s malo cvekle, ponavljati postupak dok sva salata ne bude na gomili.
- Na vrh staviti sloj ružinih latica.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Sarit i Itamar
Umak od prepečenog plavog patlidžana
Recepti Filipa Gomeš
Voćna salata
Recepti Primož Dolničar
Salata s kremom od pasulja
Recepti Džastin Šofild
Salata od heljdinih nudli i govedine
Recepti Tom Keridž
Salata od karfiola sa roštilja
Recepti Mark Morijarti
Cezar salata sa zelenim fusilima, kobasicom i pekorinom
Recepti Jolanta Delibozova
Salata od šargarepe i đumbira
Recepti Majk i Li
Salata sa sanšajn satai sosom
Recepti Božana Kacarova
Zelena salata sa suvim žumancima
Recepti Jolanta Delibozova
Salata s punjenim kruškama