Sastojci

  • 3 crvene cvekle 2 pupoljka zelene salate 1 vezica bosiljka 1 vezica estragona 1 prstohvat soli ružine latice 50 g pistaćaZa preliv1 kašika ružine vode 1 kašika sirćeta od belog vina 1 kašičica ljutog senfa 1 zgnječen čen belog luka 2 kašike maslinovog ulja 1 kašičica meda 0.25 kašičice lomljenog crnog bibera

Priprema

  • Najpre tostirati i iseckati pistaće.
  • Pomešati sve sastojke za preliv.
  • Iseći cveklu na štapiće, posuti solju i natopiti prelivom.
  • Poređati listove zelene salate, bosiljak i estragon na tanjir, odozgo posuti ružinim laticama.
  • Zatim prekriti s malo cvekle, ponavljati postupak dok sva salata ne bude na gomili.
  • Na vrh staviti sloj ružinih latica.

Slični recepti

Pogledaj sve