Salata od heljdinih rezanaca
Recept od: Gordon Remzi
Sastojci
- 300 g heljdinih rezanaca 100 g kelja izvađen koren listovi iseckani ili iskidani 150 g boranije očišćene isečene na pola po dužini 3 šargarepe očišćene i isečene na trake (koristiti nož za ljuštenje povrća) 2 mlada luka očišćena i sitno iseckana 3 cm svežeg korena đumbira oljuštenog i sitno iseckanog 1 kašika susamovog ulja 2 kašičice sirćeta od pirinča 0.5 kašike soja sosa sok od ½ limuna 1 tabla nori morskih algi sitno iseckana (nije obavezno) morska so i sveže mleveni biber
Priprema
- Skuvati rezance prema uputstvu na pakovanju. Kad su skoro kuvani, dodati kelj, boraniju i šargarepu u šerpu da se blanširaju. Ocediti kad rezanci postanu mekani.
- Dodati sve ostale sastojke u mešavinu i začiniti solju i biberom, dobro promešati i poslužiti.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Sarit i Itamar
Umak od prepečenog plavog patlidžana
Recepti Filipa Gomeš
Voćna salata
Recepti Primož Dolničar
Salata s kremom od pasulja
Recepti Džastin Šofild
Salata od heljdinih nudli i govedine
Recepti Tom Keridž
Salata od karfiola sa roštilja
Recepti Mark Morijarti
Cezar salata sa zelenim fusilima, kobasicom i pekorinom
Recepti Jolanta Delibozova
Salata od šargarepe i đumbira
Recepti Majk i Li
Salata sa sanšajn satai sosom
Recepti Božana Kacarova
Zelena salata sa suvim žumancima
Recepti Jolanta Delibozova
Salata s punjenim kruškama