Priprema

• Nadahnite se Marokom i napravite salatu od kuskusa s voćem.
• Stavite kuskus u vodu i prekrijte posudu folijom. Ostavite to sa strane i pozabavite se salatom. Isecite zelenu jabuku na kocke, a praziluk na kolutove. Začinite karijem u prahu, cimetom i solju. Sve prelijte uljem i dobro promešajte.
• Stavite u tiganj da se karamelizuje, a do tada isecite čeri paradajz na četvrtine i dodajte mu zrnca nara.
• Na kraju napravite preliv za salatu. U bočici pomešajte ulje, sirće, sok od narandže i promućkajte.
• Dodajte kuskusu ovu smesu od jabuke, praziluka, čerija i nara, kao i preliv od narandže. Posolite, dodajte naseckanu nanu i uživajte u salati s ukusom Maroka.