Salata od oraha Anabel Langbejn
Recept od: Anabel Langbejn
Sastojci
- 2 šolje komadića svežih oraha 1 veliki mladi luk sitno naseckati 2 paradajza izvaditi jezgro i iseći na male kocke (baciti semenke ako je paradajz veoma sočan) 1 krastavac iseći na male kocke 1 zelena paprika iseći na male kocke 0.5 šolje ugrubo isečenih listova peršuna 0.5 šolje ugrubo isečenih listova mente 2 kašike butik ekstradevičanskog maslinovog ulja 3 kašike melase od nara so i mleveni crni biber po ukusu
Priprema
- Ova sjajna salata ima sve što je potrebno – hrskava je, sočna, i topi se u ustima.
- Otkrila sam ovu ideju u malom restoranu u Fethiju u Turskoj i sad je spremam kad god imam sveže orahe. Orasi, kao i ostali orašasti plodovi, mesecima mogu da ostanu sveži u ljusci, ali brzo užegnu kad se izvade iz ljuske. Očišćene orahe čuvajte u frižideru ili zamrzivaču i pre korišćenja ih pomirišite da biste proverili da li su sveži.
- Sve sastojke pomešati u posudi. Poslužiti u roku od 3-4 sata.
- Za više sjajnih recepata Anabel Langbejn posetite www.annabel-langbein.com
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Sarit i Itamar
Umak od prepečenog plavog patlidžana
Recepti Filipa Gomeš
Voćna salata
Recepti Primož Dolničar
Salata s kremom od pasulja
Recepti Džastin Šofild
Salata od heljdinih nudli i govedine
Recepti Tom Keridž
Salata od karfiola sa roštilja
Recepti Lora i Stojan
Salata od pečene paprike i kozjeg sira
Recepti Mark Morijarti
Cezar salata sa zelenim fusilima, kobasicom i pekorinom
Recepti Jolanta Delibozova
Salata od šargarepe i đumbira
Recepti Lora i Stojan
Vinegret salata
Recepti Majk i Li
Salata sa sanšajn satai sosom
