Opis
Način pripreme:
1. Isecite na pola dva velika zrela paradajza i uz pomoć kašike izdubite unutrašnjost.
2. Poređajte paradajz u tepsiju sa otvorom nagore. Na dno svake polovine stavite po nekoliko listova bosiljka, a odozgo po pola bivolje mocarele. Zapecite paradajz 3–4 minuta u prethodno zagrejanoj rerni.
3. U činiju poređajte prepečen tost, lišće rukole, komad pršute, pastu od maslina i pečeni paradajz. Posolite i pobiberite paradajz. Na kraju prelijte salatu maslinovim uljem.
1. Isecite na pola dva velika zrela paradajza i uz pomoć kašike izdubite unutrašnjost.
2. Poređajte paradajz u tepsiju sa otvorom nagore. Na dno svake polovine stavite po nekoliko listova bosiljka, a odozgo po pola bivolje mocarele. Zapecite paradajz 3–4 minuta u prethodno zagrejanoj rerni.
3. U činiju poređajte prepečen tost, lišće rukole, komad pršute, pastu od maslina i pečeni paradajz. Posolite i pobiberite paradajz. Na kraju prelijte salatu maslinovim uljem.
Sastojci
- 2 kom paradajza
- 12 lista bosiljka
- 2 kugle mocarele
- 4 kom tosta
- pasta od maslina
- 1 komad pršute
- 1 šaka rukole
- so i biber
- maslinovo ulje
