KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Salata od pileće džigerice

Ocena 0/5
Staviti slaninu u hladan tiganj. Uključiti ringlu i zagrejati tiganj. Pržiti slaninu dok ne postane zlatna. Izvaditi iz tiganja.

Sipati 20ml maslinovog ulja u isti tiganj. Zagrejati na srednoj vatri. Propržiti očišćenu i prepolovljenu džigericu.

Preliti vinom i skinuti tiganj sa ringle. Iseckati džigericu na manje komade i začiniti je soja-sosom i biberom. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Zagrejati rernu na 180 stepeni na duvanje. Grubo iseckati hleb na kockice. Preliti preostalim maslinovim uljem i začiniti solju. Peći 80 do 10 minuta.

Iseckati luk na polumesece i iskidati crveni kupus. Pomešati crveni kupus, rukolu, spanać i luk u velikoj posudi.

Umešati senf sa medom, sirćetom, maslinovim uljem, solju i listovima timijana dok se ne dobija glatka smesa.

Začiniti salatu prelivom i izmešati.

Servirati sa mlevenim plavim sirom, slaninom, džigericom i hlebom.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije:
Kuvar: Stojan Sejmenski