Salata od piletine i krompira

              

Sastojci

  • 1 pečeno pile 7 krompira 1 zelena jabuka 0.75 dl suvog grožđa 0.5 dl oraha pekan 1 dl zamrznutog graškaZa preliv6 kašika majoneza 3 kašike kisele pavlake 1.5 kašika karija 1 kašičica kajenskog bibera 1 prstohvat soli 1 prstohvat sveže mlevenog crnog bibera 1 prstohvat šećeraZa dekoraciju orasi pekan sveže mleveni crni biber

Priprema

  • Otopiti zamrznuti grašak. Očistiti pečeno pile od kostiju i iseći meso na kockice. Iseći kuvane krompire na kockice identične kockicama piletine. Može se najpre oljuštiti krompir. Iseći jabuku na kockice malo manje od kockica piletine i krompira.
  • Povezati sve sastojke za preliv i dobro ih promešati.
  • Pomešati kockice piletine i krompira s jabukom i suvim grožđem i protresti. Zgnječiti pekan orahe i dodati ih u salatu. Pomešati pripremljeni sos i otopljeni grašak. Dekorisati pekan orasima i začiniti sveže mlevenim crnim biberom. Salata se može poslužiti odmah ili se staviti u frižider i poslužiti kasnije.

Slični recepti

Pogledaj sve