Salata od piletine i krompira
Recept od: Sara La Fonten
Sastojci
- 1 pečeno pile 7 krompira 1 zelena jabuka 0.75 dl suvog grožđa 0.5 dl oraha pekan 1 dl zamrznutog graškaZa preliv6 kašika majoneza 3 kašike kisele pavlake 1.5 kašika karija 1 kašičica kajenskog bibera 1 prstohvat soli 1 prstohvat sveže mlevenog crnog bibera 1 prstohvat šećeraZa dekoraciju orasi pekan sveže mleveni crni biber
Priprema
- Otopiti zamrznuti grašak. Očistiti pečeno pile od kostiju i iseći meso na kockice. Iseći kuvane krompire na kockice identične kockicama piletine. Može se najpre oljuštiti krompir. Iseći jabuku na kockice malo manje od kockica piletine i krompira.
- Povezati sve sastojke za preliv i dobro ih promešati.
- Pomešati kockice piletine i krompira s jabukom i suvim grožđem i protresti. Zgnječiti pekan orahe i dodati ih u salatu. Pomešati pripremljeni sos i otopljeni grašak. Dekorisati pekan orasima i začiniti sveže mlevenim crnim biberom. Salata se može poslužiti odmah ili se staviti u frižider i poslužiti kasnije.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Sarit i Itamar
Umak od prepečenog plavog patlidžana
Recepti Filipa Gomeš
Voćna salata
Recepti Primož Dolničar
Salata s kremom od pasulja
Recepti Džastin Šofild
Salata od heljdinih nudli i govedine
Recepti Tom Keridž
Salata od karfiola sa roštilja
Recepti Mark Morijarti
Cezar salata sa zelenim fusilima, kobasicom i pekorinom
Recepti Jolanta Delibozova
Salata od šargarepe i đumbira
Recepti Majk i Li
Salata sa sanšajn satai sosom
Recepti Božana Kacarova
Zelena salata sa suvim žumancima
Recepti Jolanta Delibozova
Salata s punjenim kruškama