Salata od tikvica

Salata od tikvica

Opis

Tikvice iseći na tanke kriške ili narendati na krupno.

Posoliti tikvice u činiji i dodati 1 čašu belog sirćeta, ostaviti da odstoji otprilike pola sata.

Ocediti tikvice i pritisnuti ih da tečnost izađe.

Vratiti ih u činiju i preliti maslinovim uljem, crnim biberom, origanom i seckanim belim lukom.

Dobro promešati i spremno je za serviranje.

Sastojci

  • 10 tikvica
  • 1 čen belog luka
  • 1 čaša sirćeta
  • 5 kašičica maslinovog ulja
  • 0.5 kašičice origana
  • 1 prstohvat crnog bibera
  • 1 šaka soli

Slični recepti