Salata od tune i misa

Recept od: Sara La Fonten

Salata od tune i misa

             

Sastojci

  • 400 g tune 2 kašike ulja 1 vrećica mešane zelene salate 1 šargarepa 3 rotkvice 50 g graška šećerca 4 kašike graška s vasabijemZa preliv2 kašike miso paste 2 kašičice đumbira 1 čen belog luka 2 kašičice soja sosa 2 kašičice meda 2 kašike meda 0.5 dl ulja uljane repice Za dekoraciju jestivo cveće

Priprema

  • Začiniti komade tune solju i sveže mlevenim crnim biberom. Pržiti tunu na vrućem ulju nekoliko minuta dok ne dobije lepu zlatnožutu boju. Iseći je na listove.
  • Usitnjeni beli luk i đumbir staviti u posudu. Dodati ostale sastojke za preliv za salatu.
  • Iseći mrkvu šargarepu i grašak šećerac na štapiće, a rotkvicu na komadiće. Na tanjir lepo složiti salatu, šargarepu, grašak šećerac, rotkvicu i listove tune. Sastaviti grašak s vasabijem i dodati na tanjir, te pa poslužiti s prelivom za salatu.

Slični recepti

Pogledaj sve