Salata od zelenih francuskih mahuna

Recept od: Bjanka Jansen

                

Sastojci

  • Za salatu so 250 g boranije 100 g rokfor sira 2 luka 12 kriški Parma šunke 50 g orahaZa preliv1 limun 1 kašika senfa so sveže mleveni biber 150 ml orahovog ulja

Priprema

  • Tvrdo skuvajte mahune a zatim ih rashladite u vodi.
  • Za preliv u grubo mleveni senf dodajte limunovog soka i polako umešajte orahovo ulje.
  • Odspite vodu iz mahuna i dodajte plavi sir, mladi luk i zatim preliv.
  • Dobro promešajte.
  • Salatu možete servirati sa pršutom i posuti sveže prženim orasima.

Slični recepti

Pogledaj sve