Opis

Tvrdo skuvajte mahune a zatim ih rashladite u vodi.

Za preliv u grubo mleveni senf dodajte limunovog soka i polako umešajte orahovo ulje.

Odspite vodu iz mahuna i dodajte plavi sir, mladi luk i zatim preliv.

Dobro promešajte.

Salatu možete servirati sa pršutom i posuti sveže prženim orasima.

Sastojci

Za salatu

  • so
  • 250 g boranije
  • 100 g rokfor sira
  • 2 luka
  • 12 kriški Parma šunke
  • 50 g oraha

Za preliv

  • 1 limun
  • 1 kašika senfa
  • so
  • sveže mleveni biber
  • 150 ml orahovog ulja

Slični recepti