Salata s kukuruzom
Recept od: Anabel Langbejn
Sastojci
- 4 kom kukuruza 500 g kus-kusa 1 šargarepa 125 g badema 1 šaka korijanderaZa preliv3 kašike neutralnog ulja 2 kašike limunovog soka 1 kašičica kumina so biber
Priprema
- Oljuštite kukuruz i kuvajte ga u slanoj ključaloj vodi 3 minute. Izvadite ga iz lonca i kad se malo ohladi, oštrim nožem isecite zrna kukuruza. Pomešajte zrna kukuruza s izraelskim kus-kusom. Izrendajte i dodajte jednu šargarepu. Propržite i isecite bademe a zatim dodajte i njih. Ubacite fino naseckanog korijandera.
- Za preliv
- U teglu sipajte ulje neutralnog ukusa, limunov sok i mleveni kumin. Posolite, pobiberite, zatim dobro promešajte i pospite po salati.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Sarit i Itamar
Umak od prepečenog plavog patlidžana
Recepti Filipa Gomeš
Voćna salata
Recepti Primož Dolničar
Salata s kremom od pasulja
Recepti Džastin Šofild
Salata od heljdinih nudli i govedine
Recepti Tom Keridž
Salata od karfiola sa roštilja
Recepti Mark Morijarti
Cezar salata sa zelenim fusilima, kobasicom i pekorinom
Recepti Jolanta Delibozova
Salata od šargarepe i đumbira
Recepti Majk i Li
Salata sa sanšajn satai sosom
Recepti Božana Kacarova
Zelena salata sa suvim žumancima
Recepti Jolanta Delibozova
Salata s punjenim kruškama