Salata s pastramijem i smokvama
Recept od: Maksut Aškar
Sastojci
- 1 sveža smokva 4 parčeta dimljene govedine 5 kom oljuštenih oraha 1 kašika pinjola (prženih) maslinovo ulje 0.25 limuna med 8 listova spanaća 8 listova sveže rukole
Priprema
- Smokvu nemojte ljuštiti. Odsecite vrhove i isecite je na četiri dela. Svaku krišku smokve obavijte jednim parčetom dimljene govedine i stavite je na poslužavnik.
- Naseckajte orahe i pržene pinjole.
- Na prazan tanjir stavite malo maslinovog ulja i soka od četvrtine limuna.
- U smesu dodajte naseckane orahe i pinjole. Dodajte i malo meda. Spanać i svežu rukolu ubacite u smesu i mešajte dok ne upiju sos. Stavite zeleniš između smokvi sa suvim mesom, pospite orasima i pinjolima i poslužite.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Sarit i Itamar
Umak od prepečenog plavog patlidžana
Recepti Filipa Gomeš
Voćna salata
Recepti Primož Dolničar
Salata s kremom od pasulja
Recepti Džastin Šofild
Salata od heljdinih nudli i govedine
Recepti Tom Keridž
Salata od karfiola sa roštilja
Recepti Mark Morijarti
Cezar salata sa zelenim fusilima, kobasicom i pekorinom
Recepti Jolanta Delibozova
Salata od šargarepe i đumbira
Recepti Majk i Li
Salata sa sanšajn satai sosom
Recepti Božana Kacarova
Zelena salata sa suvim žumancima
Recepti Jolanta Delibozova
Salata s punjenim kruškama
