Salata "Tropska duga"
Recept od: Rudolf van Vin

Sastojci
- Salata2 paradajza 1 papaja 1 mango 1 zelena paprika 1 crveni luk 1 avokado 1 kokosPreliv1 veza korijandera 100 ml kokosovog mleka malo slatkog čili sosa
Priprema
- Nožem urežite krst na vrhu paradajza. Odsecite vrh. Potopite ih na nekih 10 minuta u kipuću vodu, a potom ohladite u hladnoj vodi. Oljuštite kožicu sa paradajza. Oljuštite papaju, isecite je napola i uklonite semenke. Oljuštite mango i isecite meso oko koštice. Isecite papriku na pola i uklonite semenke. Oljuštite luk. Isecite avokado na pola i uklonite semenku i kožu. Sve iseckajte na kockice. Nežno sve izmešajte. Iseckajte korijander. Pomešajte kokosovo mleko, čili sos i korijander. Začinite salatu prelivom. Presecite kokosov orah napola i napunite salatom. Stavite kokos na gomilu soli na tanjiru.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Sarit i Itamar
Umak od prepečenog plavog patlidžana
Recepti Filipa Gomeš
Voćna salata
Recepti Primož Dolničar
Salata s kremom od pasulja
Recepti Džastin Šofild
Salata od heljdinih nudli i govedine
Recepti Tom Keridž
Salata od karfiola sa roštilja
Recepti Mark Morijarti
Cezar salata sa zelenim fusilima, kobasicom i pekorinom
Recepti Jolanta Delibozova
Salata od šargarepe i đumbira
Recepti Majk i Li
Salata sa sanšajn satai sosom
Recepti Božana Kacarova
Zelena salata sa suvim žumancima
Recepti Jolanta Delibozova
Salata s punjenim kruškama