Opis

Počnite tako što ćete u sokovniku iscediti nar. Potom dodajte so, biber, malo šećera i narendani beli luk.

Izvadite semenke iz zelene čili papričice, sitno je naseckajte i dodajte u mešavinu s narom. Dodajte sirće.

Presecite čeri paradajz napola i pospite seckanim svežim korijanderom i morskom solju. 

Rukama promešajte paradajz i so. Zatim dodajte preliv s narom.

Stavite pita hleb na otvoreni plamen dok ne postane hrskav, iseckajte i dodajte u salatu.

Po salati pospite šaku bobica nara zajedno sa svežim korijanderom i prstohvatom sumaka.

Sastojci

  • 1 nar
  • semenke i sok
  • 1 prstohvat šećera demerara
  • 1 čen belog luka
  • zdrobljeni
  • 1 mala zelena čili papričica
  • ukloniti semenke i naseckati
  • 3 kašike sirćeta od crnog vina
  • 400 g najboljeg čeri paradajza koji možete da nađete
  • 1 veza svežeg korijandera
  • naseckana
  • 1 pita hleb
  • 1 kašičica sumaka
  • so i biber

Slični recepti