Semifreddo s malinama i pistaćima
Recept od: Bil Grejndžer
Sastojci
- 6 žumanaca 3 kašike meda 250 g pavlake 2 kašičice ružine vodice 100 g svežih malina 3 kašike pistaća
Priprema
- Odvojte žumanca i stavite ih u činiju s mikserom. Dodajte med. Mutite 5 minuta dok ne dobijete gustu kremastu masu. Umutite slatku pavlaku i dodajte u smesu zajedno sa malo ružine vodice. Umutite nežno. Kalup obložite folijom i napunite smesom, zatim sve zajedno stavite u zamrzivač na 2 sata. Nakon toga izvadite iz zamrzivača, pospite malinama i pistaćima i nežno umešajte. Prekrijte folijom semifreddo i ostavite u zamrzivaču 3 sata ili preko noći. Pre posluživanja stavite semifreddo u frižider na 20 minuta da omekša, izvadite iz kalupa, odlepite foliju i servirajte.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Nenad Veljković
Mus s kafom i višnjama
Recepti Rudolf van Vin
Anđeoska krila iz Liona
Recepti Tom Keridž
Slatke nektarine na roštilju
Recepti Marta Stjuart
Italijanski čizkejk sa rikota sirom
Recepti Meri Beri
Tart tatin
Recepti Mikela Kiapa
Tiramisu
Recepti Primož Dolničar
Kruške tepke natopljene u čokoladi
Recepti Rudolf van Vin
Ekleri s crvenim voćem
Recepti Kale Kiukainen
Karamelizovani ananas
Recepti Rudolf van Vin
Krofne od bundeve