KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Sendviči sa ribljim štapićima

Ocena 0/5
1. Stavite lepinjice da se ugreju u rerni na 130 stepeni.

2. Stavite filete ribe (iverak, list ili neku drugu belu ribu) na veliki komad papira za pečenje. Posolite i pobiberite i dodajte malo ljute aleve paprike. Pospite brašno preko i uvaljajte ih sa svih strana.

3. Zagrejte tiganj sa malo ulja i ispržite ribu, po 3-4 min sa svake strane. Pre nego što okrenete ribu narendajte parmezan preko nje, pa okrenite. Ispržene filete ribe isecite na polovine po dužini.

4. Za tartar sos u blender stavite kiselo mleko, kiseli krastavac, iscedite limunov sok, iseckajte peršun i listiće zelene salate, stavite i oceđeni kapar. Promešajte sve.

5. Iseckajte krompir na veoma tanke kriške, stavite ga u šerpu i prekrijte vrućom vodom. Kuvajte ga. Dodajte grašak i iseckanu nanu. Čim se skuva povrće, ocedite ga. Sameljite sve u blenderu i posolite.

6. Isecite lepinje na dva dela. Namažite donji deo tartar sosom, stavite štapiće ribe, ponovo tartar sos, nekoliko struka potočarke i poklopite sendvič. Poređajte sendviče preko drvene daske i poslužite sa činijicama tartar sosa i pirea od graška i kriškama limuna.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Kuvar: Džejmi Oliver