KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Sirće od smokava

Ocena 0/5
Za dezinfekciju tegle u kojoj ćete praviti sirće stavite lonac na šporet, uključite vatru i napunite ga vrućom vodom.

Teglu i poklopac stavite u lonac, poklopite ga i ostavite u vrućoj vodi 5-10 minuta.

Tako ćete sprečiti nastanak bakterija i rešićete se postojećih.

Dezinfikovanu teglu dobro osušite nekorištenom čistom krpom.

Rasecite crne smokve na po četiri dela.

Više od polovine isečenih smokvi stavite u teglu.

Suve smokve iseckajte sitno i stavite na sveže smokve. Na vrh stavite preostale sveže smokve.

Ako je količina smokvi premala za vašu teglu, možete da dodate još.

Smokve prelijte jabukovim sirćetom do vrha posude. Čvrsto zatvorite teglu.

Stavite na prikladno mesto u kuhinji.

Posle nedelju dana u sirće dodajte jednu kašiku kristal šećera.

Stanje sirćeta od smokvi možete proveravati metodom pokušaja i greške. Svake nedelje probajte malu količinu da biste videli da li je sirće gotovo.

Kada sirće sasvim poprimi ukus smokve i kad se zgusne, izvadite smokve i koristite tečnost kao sirće od smokava.

Sirće od smokava možete koristiti gde god vam odgovara.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
da
Kuvar: Maksut Aškar