Sastojci

• 250g sirove tunjevine, fino naseckane ½ avokada, iseckan na kockice, preliven sokom od limuna da bi ostao svež 1 kašika ukiseljenog đumbira i 1 čajna kašičica njegovog soka 2 kašike krastavca, isečenog na kockice, bez semenki 1 kašika ljute čili papričice, iseckane na kockice ½ čajne kašičice paštete od zrna soje ½ čajne kašičice paštete od čilija 1 kašika blago posoljene soje sok od 1 limete ½ kašike pečenih semenki susama 1 kašika pirinčanog vina mirin 1 kašika ikre ribe poletuše so mleveni biber