Sladoled sa svežim trešnjama i mušmulama
Sastojci
- 2 jajeta slatka pavlaka šećer trešnje mušmule maslac sveži timijan seckane smokve
Priprema
- Slomiti 2 jajeta i odvojiti žumanca od belanaca. Mutiti belanca dok ne postanu čvrsta.
- Umutiti žumanca i zasladiti ih šećerom. Umutiti slatku pavlaku.
- Pažljivo pomešati belanca, žumanca i slatku pavlaku. Sipati smesu u nekoliko lepih šolja.
- Očistiti trešnje i staviti ih u smesu, prekriti trešnje još jednim slojem smese i staviti u zamrzivač da bi se dobio sladoled.
- Očistiti mušmule i staviti ih u posudu, dodati malo maslaca. Izgnječiti da bi se dobio sos. Dodati seckani sveži timijan.
- Poslužiti sladoled sa prelivom od mušmula i seckanim smokvama.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Ejnsli Harijet
Sladoled od saća sa sosom "butterscotch"
Recepti Piter Kuruvita
Sladoled od kokosa sa anansom, čilijem i karamelom
Recepti Džastin Šofild
Kremasti sladoled s bobičastim voćem
Recepti Dona Hej
Lažni karamel sladoled
Recepti Šejn Delija
Libanski sladoled "booza"
Recepti Šejn Delija
Sladoled-sendvič od nara
Recepti Luka Ćijano
Đelato od banane i limončela, sa pečenim orasima i kremom od limončela
Recepti Jolanta Delibozova
Sladoled s krem sirom i sirupom od malina
Recepti Luka Ćijano
Đelato od šafrana i ekstradevičanskog maslinovog ulja sa smokvama, karamelizovanim u balzamik sirćetu
Recepti Hide de Brabander
Meki sladoled od vanile
