Iseći kobasice na kolutove i pržiti na zagrejanom tiganju dok ne dobiju zlatnu boju.

Iseći tikvice na tanke kolutove, posuti i ostaviti sa strane da blago omekšaju.

Pomešati brašno sa solju i praškom za pecivo. U posebnoj posudi pomešati jaja, ulje i mleko. Umutiti sveži sir.

Dodati tečne sastojke suvim. Dodati prašak za pecivo, koji je prethodno natopljen jogurtom. Promešati i dodati ohlađenu kobasicu. Ostaviti jednu porciju tikvica sa strane za ukrašavanje, a ostatak iscediti rukama da bi se uklonio višak tečnosti. Dodati u smesu.

Kratko pomešati i kašikom izvaditi testo. Složiti testo u pleh za mafine, koji je obložen papirnim posudicama. Staviti jedan krug tikvica i jedan krug izgnječenog sira.

Prethodno zagrejati rernu na 180°C. Peći 15 minuta.

*Naznačena temperatura se odnosi na funkciju ventilatora na rerni. Ako se koristi rerna bez ventilatora ili je on isključen, peći jelo na 200°C.