Slani pužići od lisnatog testa

Slani pužići od lisnatog testa

Opis

U dubljoj posudi razlupati 2 jajeta, ubaciti izdrobljeni sir, tucanu papriku i na kockice isečeno dimljeno meso koje nađete u frižideru. Dobro izmešati.

Razvući lisnato testo što tanje, odvojiti žumance u posebnu činiju, a belance ubaciti u smesu.

Testo nafilovati nadevom, srolati kao palačinku i zatim, seći na kolutove debljine 2-3 centimetra.

Ređati ih na papir za pečenje, popreko, da se vidi presek.

Premazati žumancetom, posuti susamom i staviti da se peče 15 minuta na 180-200 stepeni.

Sastojci

  • 500 g lisnatog testa
  • 3 jaja
  • 100 g starog sira
  • 50 g dimljenog mesa (može i parizer)
  • Tucana paprika
  • brašno
  • susam

Slični recepti