Slani pužići od lisnatog testa
Recept od: Nenad Veljković
Sastojci
- 500 g lisnatog testa 3 jaja 100 g starog sira 50 g dimljenog mesa (može i parizer) Tucana paprika brašno susam
Priprema
- U dubljoj posudi razlupati 2 jajeta, ubaciti izdrobljeni sir, tucanu papriku i na kockice isečeno dimljeno meso koje nađete u frižideru. Dobro izmešati.
- Razvući lisnato testo što tanje, odvojiti žumance u posebnu činiju, a belance ubaciti u smesu.
- Testo nafilovati nadevom, srolati kao palačinku i zatim, seći na kolutove debljine 2-3 centimetra.
- Ređati ih na papir za pečenje, popreko, da se vidi presek.
- Premazati žumancetom, posuti susamom i staviti da se peče 15 minuta na 180-200 stepeni.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Pati Jinič
Tako korpe
Recepti Sarit i Itamar
Krofne s kardamon labnehom
Recepti Filipa Gomeš
Palačinke
Recepti Valentajn i Nejtan
Bejkvelska pita s "Jarebica" bobicama
Recepti Primož Dolničar
Rezanci
Recepti Adrian Ričardson
Falafel punjen bokonćini sirom
Recepti Rudolf van Vin
Punjena peciva Caprese
Recepti Adam Lijav
Tost sa džemom od kokosa (kaja) sa meko kuvanim jajima i hajnanskom kafom
Recepti Silvija Koloka
Kalcone sa kačkavaljem i peperonatom
Recepti Pita od čokolade sa čilijem i margarita kremom