Opis
U dubljoj posudi razlupati 2 jajeta, ubaciti izdrobljeni sir, tucanu papriku i na kockice isečeno dimljeno meso koje nađete u frižideru. Dobro izmešati.
Razvući lisnato testo što tanje, odvojiti žumance u posebnu činiju, a belance ubaciti u smesu.
Testo nafilovati nadevom, srolati kao palačinku i zatim, seći na kolutove debljine 2-3 centimetra.
Ređati ih na papir za pečenje, popreko, da se vidi presek.
Premazati žumancetom, posuti susamom i staviti da se peče 15 minuta na 180-200 stepeni.
Razvući lisnato testo što tanje, odvojiti žumance u posebnu činiju, a belance ubaciti u smesu.
Testo nafilovati nadevom, srolati kao palačinku i zatim, seći na kolutove debljine 2-3 centimetra.
Ređati ih na papir za pečenje, popreko, da se vidi presek.
Premazati žumancetom, posuti susamom i staviti da se peče 15 minuta na 180-200 stepeni.
Sastojci
- 500 g lisnatog testa
- 3 jaja
- 100 g starog sira
- 50 g dimljenog mesa (može i parizer)
- Tucana paprika
- brašno
- susam