Slatki gaspaćo sa paradajzom, malinama i jogurtnim krutonima

Slatki gaspaćo sa paradajzom, malinama i jogurtnim krutonima
Slične emisijePecite sa Fransiskom MoreiromGledajte: Ponedeljak 26 oktobar u 09:05 | Ponedeljak 26 oktobar u 09:35

Opis

U posudi pomešati 70g brašna, 100g šećera, 3g kvasca, 1 jaje, 40g ulja i 45g jogurta. Izliti u kalup i peći 7 do 8 minuta na 180°C.

Nakon što se ohladi, seći testo na kockice. Sušiti na 130°C još 7 do 8 minuta.

Za gaspaćo u blenderu umutiti 370 g paradajza, 70g krastavaca, 50g celih oguljenih badema, 50g šećera i 200g malina.

Procediti gaspaćo.

Sipati gaspaćo u čaše sa jogurtnim krutonima. Ukrasiti malinama uvaljanim u šećer u prahu.

Sastojci

Za jogurtne krutone:

  • 45g jogurta
  • 100g šećera
  • 70g brašna
  • 1 veliko jaje
  • 40g suncokretovog ulja
  • 3g kvasca u prahu

Za gaspaćo od paradajza i malina:

  • 370g zrelog paradajza
  • 200g svežih malina
  • 70g krastavаca
  • 50g oljuštenog badema
  • 50g šećera
  • sveže maline (za ukrašavanje)

Slični recepti