Opis
U posudi pomešati 70g brašna, 100g šećera, 3g kvasca, 1 jaje, 40g ulja i 45g jogurta. Izliti u kalup i peći 7 do 8 minuta na 180°C.
Nakon što se ohladi, seći testo na kockice. Sušiti na 130°C još 7 do 8 minuta.
Za gaspaćo u blenderu umutiti 370 g paradajza, 70g krastavaca, 50g celih oguljenih badema, 50g šećera i 200g malina.
Procediti gaspaćo.
Sipati gaspaćo u čaše sa jogurtnim krutonima. Ukrasiti malinama uvaljanim u šećer u prahu.
Sastojci
Za jogurtne krutone:
- 45g jogurta
- 100g šećera
- 70g brašna
- 1 veliko jaje
- 40g suncokretovog ulja
- 3g kvasca u prahu
Za gaspaćo od paradajza i malina:
- 370g zrelog paradajza
- 200g svežih malina
- 70g krastavаca
- 50g oljuštenog badema
- 50g šećera
- sveže maline (za ukrašavanje)
