Sohnos da fernanda u sirupu od alojzije

            

Sastojci

  • šećer 6 jaja 0.5 kg pšeničnog brašna 200 g margarina sveže alojzije 0.5 l mleka 1 limun ulje za prženje

Priprema

  • U posudu sipati mleko, margarin i koricu limuna i staviti na vatru da provri. Dodati brašno, energično mešati da se ne zalepi za dno. U drugoj posudi mutiti jaja jedno po jedno. Kada smesa bude hladna, ispržiti manje komadiće (supena kašika) u vrelom ulju dok sonhos ne dobije zlatnu boju. Kad bude gotovo, izvaditi u tanjir na upijajući papir.
  • Za sirup
  • U manju posudu staviti malo šećera, vode i listove sveže alojzije i pusti da vri dok se ne dobije gust sirup. Zatim izliti taj sirup po sonhosima.

Slični recepti

Pogledaj sve