Sohnos da fernanda u sirupu od alojzije

Sohnos da fernanda u sirupu od alojzije

Opis

U posudu sipati mleko, margarin i koricu limuna i staviti na vatru da provri. Dodati brašno, energično mešati da se ne zalepi za dno. U drugoj posudi mutiti jaja jedno po jedno. Kada smesa bude hladna, ispržiti manje komadiće (supena kašika) u vrelom ulju dok sonhos ne dobije zlatnu boju. Kad bude gotovo, izvaditi u tanjir na upijajući papir.


Za sirup

U manju posudu staviti malo šećera, vode i listove sveže alojzije i pusti da vri dok se ne dobije gust sirup. Zatim izliti taj sirup po sonhosima.

Sastojci

  • šećer
  • 6 jaja
  • 0.5 kg pšeničnog brašna
  • 200 g margarina
  • sveže alojzije
  • 0.5 l mleka
  • 1 limun
  • ulje za prženje

Slični recepti