KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Sos od patlidžana i paradajza sa pilećom "pikatom"

Ocena 0/5
Sos od patlidžana i paradajza:

• Isecite patlidžan na kockice i na male komade.

• Isecite paradajz na male komade. Odstranite semenke iz paradajza.

• Oljuštite i iseckajte crni i beli luk.

• Zagrejte malo ulja u tiganju.

• Ispržite crni i beli luk.

• Dodajte patlidžan.

• Kuvajte na jakoj vatri oko 5 minuta ili dok ne omekša.

• Dodajte seckani paradajz i origano.

• Neka proključa.

• Smanjite vatru i pustite povrće da se dinsta oko 5 minuta.

• Ocedite leblebiju i ubacite u tu smesu.

• Kuvajte oko 5 minuta.

• Umešajte pavlaku.

• Začinite solju i biberom.


Pileća "pikata":

• Umutite jaja u činiji.

• U to umešajte parmezan.

• Stavite malo brašna na tanjir.

• Začinite piletinu solju i biberom i uvaljajte u brašno.

• Umočite piletinu u smesu od jaja

• Pržite piletinu u tiganju, u mnogo ulja, oko 5 minuta


Špargla

• Isecite krajeve špargle.

• Poprskajte šparglu uljem i začinite solju i biberom.

• Zagrejte gril-tiganj.

• Grilujte šparglu oko 5 minuta dok ne bude "al dente".
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije:
Kuvar: Rudolf van Vin