Opis

Filetirajte skušu i odstranite joj kožu. Iseckajte filet na jako tanke komade, skoro providne, tako što ćete po dijagonali seći meso oštrim nožem.

U dublju činiju iscedite sok od limuna, pospite so i biber, pa promešajte. Poređajte komadiće ribe u marinadu.

Iseckajte ljutu papriku na tanke ivice. Pospite ih preko ribe zajedno sa listićima mente. Ostavite ribu u marinadi 15-20 min pre konzumiranja.

Sastojci

  • 1 španska skuša
  • 3 limete
  • sok
  • so i biber
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 1 veza sveže nane
  • 1 crvena ljuta paprika

Slični recepti