Spirale od spelte sa dimljenom pastrmkom, mirođijom i maskarponeom

Recept od: Džastin Šofild

   

Sastojci

  • 2x250g pakovanje spirala od spelte
  • 2 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja
  • 300g dimljene pastrmke
  • ¼ vezice mirođije
  • 80g sira maskarpone
  • so i biber

Priprema

  • Skuvati testeninu prema uputstvu na pakovanju.
  • U tiganj srednje veličine sipati maslinovo ulje, dodati pastrmku, mirođiju i maskarpone, pobiberiti i posoliti. Po potrebi, dodati malo vode iz šerpe u kojoj se kuva testenina. Ostaviti par minuta na vatri da se svi sastojci zagreju.
  • Pomešati sos sa skuvanom testeninom i servirati posuto sveže mlevenim crnim biberom.

Slični recepti

Pogledaj sve