Štanglice od kikiriki-putera i želea

Recept od: Nadia Husein

Štanglice od kikiriki-putera i želea

Ovo američko jelo iz tepsije pravi se sa kikiriki-puterom i džemom. Servira se sa dodatnom kašikom džema, malo grčkog jogurta i svežih malina.

Sastojci

  • 20 štanglica
  • 3 pune supene kašike pekmeza po izboru
  • 3 supene kašike glatkog ili hrskavog kikirki-putera
  • ulje u spreju
  • 250 g brašna
  • 1 čajna kašičica praška za pecivo
  • ½ čajne kašičice soli
  • 3 supene kašike šećera u prahu
  • 170 ml punomasnog mleka
  • 2 jajeta iz slobodnog uzgoja
  • 2 supene kašike ulja
  • šećer u prahu (opciono)

Priprema

  • Staviti džem u činiju koja može da se koristi u mikrotalasnoj pećnici i zagrevati u intervalma od 10 sekundi dok smesa ne postane tečna. Smesa ne mora da bude topla. Ponovoti ovu proceduru sa kikiriki-puterom (paziti da se ne doda previše ulja iz tegle jer će štanglice biti masne). Ostaviti sve sa strane.
  • Zagrejati rernu na 180ᵒC ili na 160ᵒC s ventilatorom i podmazati tepsiju za brauni (otprilike 18 x 23 cm).
  • Staviti brašno, prašak za pecivo, so i šećer u činiju i umutiti.
  • Napraviti udubljenje u sredini, dodati mleko, jaja i ulje. Mutiti dok se ne dobije gusta smesa.
  • Sipati smesu u tepsiju i ravnomerno rasporediti.
  • Kašikom zahvatiti džem i rasporediti ga sporadično, a zatim ponoviti s kikiriki-puterom. Krajem kašike pomešati dve smese da se dobije dizajn sličan mermeru.
  • Peći u rerni 10 do 15 minuta. Čim površina smese počne da izgleda sjajno i da se ne pomera, spremna je. Izvaditi iz rerne i iseći na kvadrate. Posuti šećerom u prahu, po želji, i servirati.

Slični recepti

Pogledaj sve