Štanglice za doručak

Štanglice za doručak

Opis

Zagrejati rernu na 180ºC / gasnu na 4 i obložiti dno i stranice pleha papirom za pečenje.

Izvaditi koštice iz urmi i iskidati ih prstima, staviti ih u malu šerpu, dodati cimet, preliti vodom, sačekati da provri i pustiti da vri 5 minuta. Isključiti vatru i mutiti viljuškom tako da se dobije grudvast pire.

Ostale sastojke sipati u veliku posudu, dodati smesu sa urmama i mešati dok se sve ne sjedini. Za ovo koristim najlonske rukavice za jednokratnu upotrebu.

Prebaciti u pripremljeni pleh i peći u rerni 30 minuta ili dok smesa ne postane čvrsta, zlatna na vrhu i tamnija na ivicama. Ostaviti da se hladi u plehu pre sečenja.


Savet o čuvanju

Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom mestu ili u frižideru najduže nedelju dana.

Sastojci

  • 250 g medjool urmi
  • 2 kašičice mlevenog cimeta
  • 325 ml hladne vode
  • 75 g godži bobica
  • 75 g bundevinih semenki
  • 150 g smeđeg lanenog semena
  • 50 g komadića kakaa
  • 25 g čia semenki
  • 25 g kornfleksa (bez glutena po potrebi)
  • 100 g organske ovsene kaše (ne instant)
  • četvrtasti pleh za pečenje prečnika 20cm

Slični recepti