Supa s kapljicama jaja

Supa s kapljicama jaja

Opis

Grejati pileći bujon u šerpi dok ne provri. Dodati kukuruz, prolećni luk i začine. Pomešati kukuruzni skrob s malo vode i polako sipati u šerpu. Pustiti da malo vri. Dodati belance uz lagano i oprezno mešanje. Ukrasiti klicama i korijanderom.

Sastojci

  • 0.5 l pilećeg bujona
  • 30 g kukuruza
  • 1 dl prolećnog luka
  • beli biber
  • so
  • 1.5 kašičica kukuruznog skroba
  • 1 belance
  • klice
  • korijander

Slični recepti