Sastojci

  • 100 g belog pasulja 50 g pančete 0.5 luka 0.5 šargarepe 0.5 manjeg celera 1 paradajz 100 g malih makarona 2 čena belog luka maslinovo ulje svež peršun parmezan pileći bujon so i biber po ukusu

Priprema

  • Isecite šargarepu, crni i beli luk, celer, paradajz i slaninu na kockice.
  • Šerpu nauljiti maslinovim uljem i ubaciti slaninu da se malo proprži a zatim dodati šargarepu, crni luk i celer.
  • Dinstajte 4-5 minuta dok povrće ne smekša.
  • Dodajte zatim beli luk i paradajz i dobro promešajte.
  • Začinite po želji i ostavite da se kuva 15 minuta.
  • Nakon toga dodajte prethodno skuvani beli pasulj i makarone i ostavite da se kuvaju još 5-7 minuta.
  • Servirajte u dublju činiju i odozgore narendajte parmezan i dodajte peršun.

Slični recepti

Pogledaj sve