Švajcarski rolat s prugama

Recept od: Sara Šafak

Švajcarski rolat s prugama

             

Sastojci

  • 4 jaja 1.5 dl šećera 2 kašičice vanilin šećera 2 dl brašna 1.5 kašičica praška za pecivoZa fil100 g sira "Filadelfija" 100 g pavlake za šlag 0.5 štapića vanile 1 kašičica vanilin sirupa ili praška 1.5 dl iseckanih jagoda

Priprema

  • Napraviti tradicionalni biskvit, dakle, penasto mešati jaja i šećer, dodati suve sastojke polako prosejane kroz sito. Za fil koristiti sveže jagode i maline. U kesu s okruglim otvorom staviti sveži sir s jagodama. Tom masom možemo ukrasiti i površinu rolata.
  • Drugi deo biskvitne mase obojiti roze bojom za namirnice i kroz rupu u kesi istisnuti testo na pleh za pečenje tako da bude prugasto pre nego što se stavi u rernu.
  • Peče se na 200 stepeni 6-8 minuta.
  • Za fil
  • Ulupati šlag i izmešati sve sastojke.
  • Premazati biskvit prvo marmeladom od jagode, dodati fil od pavlake i svežeg sira.

Slični recepti

Pogledaj sve